Den store lefsebakedagen!

Eg er velsigna med ei mor som kan lage lefser, og som syns at det er fint å lære den neste generasjonen det samme. Nokre gongar har eg fått lefsene ferdig leverte på døra i høveleg tid før jul, men andre gongar har eg vore med på ein liten dugnad:) Det kjem litt an på kor god tid eg har! I dag vart eg med på prosessen. Det er litt stas, og vi er veldig fornøgde med oss sjølve medan vi kjevlar, steiker, skravlar og kosar oss i ei lita sky av mjøl:) Legg merke til lefsepinnen, den laga eg på barneskulen!! Eg brukte laaaaang tid på den også:)

Morfar fekk lov til å låne to småjenter, for pappaen i huset er på jobb ganske mykje no for tida.... Etter ei økt ute, kom eldste prinsessa inn og ville hjelpe til. Ho kjevla eit par lefser halvvegs, og så fullførte mormora. Men ei gjorde ho heilt ferdig, og den vart ganske perfekt! Dette vert ei bakstekjerring;)

Dynking og smøring er også ein viktig del av jobben. Desse lefsene var greie å jobbe med, så vi møtte ikkje store utfordringar. Så då er det berre smakinga som står att... Og smaken er bra!

Vi har laga ca 50 lefser i dag, og i tillegg kom mamma med ein stabel med hardinglefser i kveld. Ho hadde meir arbeidslyst etter at eg hadde plukka med meg jentene mine og gått heim. Ein får berre takke og bukke, ikkje sant?

Eg har strikka litt også.

Desse to luene er strikka av Topp te tå. Dei vart mindre enn eg hadde tenkt, så det vert nok slik at minstemor får den største lua og så gir eg vekk den minste. Eldstemor kan få ei anna...